Resipi Rendang AYam Pressure Cooker Noxxa

Meh nk share resipi rendang ayam mengunakan Pressure Cooker Noxxa.

Mula muka skali kene tido kn si kecik ni dulu.. 😁 bru leh masak. Masak lepas mgrib..
Trus utk mkn malam..
Jgn tk percaya.
Dgn periuk ni skjap je!

Bahan:

Ayam sekor ptg kecik2

Lengkuas 1 inci

Halia 2 inci

Kunyi 1 inci

Cili hijua 3 biji. Klu nk pedas bleh letak cili kering.. Saya buat tk pedas ni

Cili merah 2 biji

Bawang merah 5-7 biji

Bawang putih 5 ulas

Santan pekat 1 1/2 cawan 

Serai 5 btg

Kerisik 6 sudu

Garam gula secukup rasa

Daun kunyi 2 helai

Kisar semua bahan2..kecuali daun kunyit, Santan n kerisik.

Kemudian masukkan dlm pressure cooker bersma ayam yg telah dibersihkan..

Time kisar bahan2 mentah tu jgn letak air byk sgt ye puan2..

Kerisik n santan belum lg..

Pilih high pressure.. Sy buat dlm 8 minit dlu..

Dh berkokok pressure cooker tu.. Keluarkan wap nye dlu smpai abes..

Pastu gaul2.. Letak gram, gula, kerisik n santan..

Biarkan dgn high pressure lg 3minit.

Dh siap 3 minit tu.. Biarkan periuk dgn pilihan stir/fry..

Kacau2 smpi agak kering..
Pastu letakkn hirisn daun kunyit..

Siap utk dimakn..

Taraa.. Dh siap.. Warna kunin sb versi tk pedas..
Klu letak cabai kering akan jd sdikit kemerahan..

Senang n cepat. Main cmpk2 je.. 😄

Sape nk order periuk ni bleh sms/ watsap saya ye.. Peace ✌️

Hartini 013-9027002